La Taberna cordobesa para comer bien y compartir
Más de 40 años cocinando recetas tradicionales cordobesas con producto local, honestidad y el cariño de una taberna de siempre.
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¿Qué es Taberna Damajuana?
Taberna Damajuana es una casa de cocina tradicional cordobesa, producto local y platos de siempre bien hechos.
Nuestra historia comenzó hace más de 40 años, con una forma sencilla y honesta de entender la hostelería: recibir bien, cocinar con cariño y hacer que cada cliente se sienta como en casa.
Aquí no buscamos reinventar la cocina cordobesa. Queremos conservarla, compartirla y seguir contando nuestra historia plato a plato.
Tradición, familia y hospitalidad
Tres ideas resumen nuestra forma de trabajar: respetar la cocina cordobesa, cuidar la historia familiar que nos trajo hasta aquí y recibir a cada cliente con la cercanía de una taberna de siempre.
Nuestra Historia
Más de cuarenta años de tradición familiar. Descubre el origen de Damajuana, la cocina de Juana y la hospitalidad de Pepe.
Los clásicos de Damajuana
Recetas que llevan más de cuarenta años formando parte de nuestra historia.
Salmorejo cordobés
Nuestra receta tradicional desde hace más de cuarenta años.
Flamenquín cordobés
Crujiente por fuera y jugoso por dentro, elaborado siguiendo nuestra receta tradicional.
Berenjenas fritas
Un imprescindible de nuestra cocina: berenjenas fritas al momento con miel de caña, sencillas, auténticas y fieles a la tradición cordobesa.
