Carta
CARTA restaurante
Entrantes
QUESO DE OVEJA Y CABRA
D.O. Zueros (120/240 gramos)
Lácteos, frutos secos
9 / 18
COGOLLOS “AL-AJILLO”
Cogollos, ajo frito, suave vinagreta
Sulfitos
6 / 8
ENSALADILLA DE LANGOSTINO
Langostino, patata, zanahoria y lactonesa de ajo asado
Lácteos, frutos secos, huevos, crustáceo
4 / 8 / 11
TOMATE CON MELVA
Tomate seleccionado, AOVE y melva
Sulfitos, pescado
10,5
TAPA/MEDIANA/GRANDE
Verduras y revueltos
ENSALADA DE LA HUERTA
Lechuga, tomate, aceitunas, espárragos, zanahoria, remolacha, huevo y atún
Sulfitos, huevo, pescado, soja
10,5
REVUELTO DE LA CASA
Champiñón, habitas, espárragos, jamón y huevo
Huevo
11
PAPAS CORTIJERAS
Patatas, chorizo, pimiento, jamón, huevo y cebolla
Huevo, gluten
10,5
ENSALADA TEMPLADA
Brotes tiernos de lechugas, verdura asada, fruta de temporada, frutos secos y queso de cabra D.O. Zuheros
Frutos secos, lácteos, sulfitos
15
REVUELTO DE BACALAO
Bacalao, cebolla, patata paja y huevo
Huevo, gluten, pescado
13
Los clásicos
CROQUETAS DE LA ABUELA
Avíos de cocido: pollo y ternera
Lácteos, gluten, huevo
8 / 12
FLAMENQUÍN
Empanado de cinta de lomo y jamón
Lácteos, gluten, huevo
11
LECHON IBÉRICO FRITO «COCHIFRITO»
Lechón ibérico, ajo, pimiento y patata fritos
Gluten
16,5
CALLOS DE TERNERA
Guiso de callos con chorizo y patatas fritas
8 / 13
RABO DE TERNERA
Guiso de rabo de ternera con patatas fritas
18
BERENJENAS FRITAS
Bastones de berenjena fritos, queso de cabra D.O. Zuheros y miel de caña.
Lácteos, gluten
8 / 10
CROQUETAS DAMAJUANA
Espinacas y bacalao
Lácteos, gluten, pescado
8 / 12
CALAMARES FRITOS
Calamar frito, lechuga y tomate
Gluten, moluscos
12
PATATAS BRAVAS
Gajos de patatas fritas con nuestra salsa brava
Lácteos, sulfitos
7 / 9
MEDIANA/GRANDE
pescados
BACALAO FRITO
Con lechuga y tomate
Pescado, gluten
12,5
JAPUTA EN ADOBO FRITA
Japuta marinada en suave adobo, lechuga y tomate
Sulfitos, pescado, gluten
11,5
CALAMARES A LA PLANCHA
AOVE, ajo, perejil, lechuga y tomate
Molusco
12
BOQUERONES FRITOS
Con tomate y lechuga
Gluten, pescado
12
Carnes
PRESA IBÉRICA
100% Bellota del Valle de los Pedroches con sus patatas fritas
12,1 / 100gr
SOLOMILLO IBÉRICO
100% Bellota del Valle de los Pedroches con sus patatas fritas
9,2 / 100gr
LAGRIMITAS DE POLLO
Pechuga de pollo empanada y patatas
Huevo, lácteos, gluten
8 / 10
MANITAS DE CERDO
Guisadas al estilo cordobés
13
MEDIANA/GRANDE
postres
BROWNIE DE CHOCOLATE
Brownie de chocolate negro y helado de avellana
Frutos secos, lácteos
7
TARTA DE QUESO DE ZUHEROS
Queso de rulo de cabra de Zuheros
Frutos secos, lácteos
7
TORRIJA DE DANI
Pan brioche recubierto de caramelo acompañado de sorbete de naranja
Gluten, lácteos
8
Bebidas
refrescos y zumos
Zumo naranja natural / 3
Refresco / 2.5
Aquarius / 3
Nestea / 3
Agua 50ml / 2
Agua con gas / 2.5
cervezas
Caña 23cl / 1.8
Doble caña 36cl / 3
Copa cerveza 45cl / 3.2
Jarra congelada 45cl / 3.5
Mahou 5 estrellas 33cl / 3
Mahou 0,0 tostada 33cl / 3
Mahou Sin Filtrar 33cl / 3.5
Radler 33cl / 3
Alhambra 1925 33cl / 3.5
Mahou sin gluten 33cl / 3.9
San Miguel 0,0 33cl / 3
VINOS
Tinto de verano/gaseosa / 3
Copa fino D.O. Montilla-Moriles / 1.2
Medio fino en Rama Los Naranjos / 1.8 / 12
Medio fino C.B / 2 / 15
Copa P.X. / 2.5
Medio P.X. / 4.5
D.O. Rioja Viña Bujanda
tempranillo / 2.4 / 11
D.O. Ribera Rietos Roble
tempranillo / 3.2 / 16
D.O. Rioja Honoro Vera
garnacha / 2.9 / 15
Verdejo D.O. Rueda Ecologico Vidilla
2.8 / 15
Vino de Castilla Moscatel Infinit
2.4 / 10
COPA/BOTELLA
COCTELERÍA Y COMBINADOS
Mojito / 7
Daikiri Fruta / 7
Margarita / 7
Piña Colada / 7
Moscow Mule / 7
Aperol Spritz / 7
Espresso Martini / 7
Combinado Estándar 60ml / 6
Combinado Premium 60ml / 8
Copa Licor (chupito) 30ml / 3
Copa Licor 60ml / 5
CARTA de tapas
Tapas
Ensaladilla de Langostino 4
Salmorejo 4
Boquerones en vinagre 4
Queso curado oveja y cabra 4.5
Tortilla patatas 4
Pepito Serrano 4
Pepito queso curado 4.5
Pepito tortilla 4
Pepito lomo ibérico y pimientos 4.5
Pan masa madre 1.5
fruta y dulces
Yogur y fruta / 4.5
Tarta de queso / 7
Brownie / 7
Ensalada de Fruta / 4.5
Magdalena / 2.5
Galleta artesana / 1.5
Café e infusiones
Café / 1.8
Capuccino / 2.5
Bombón / 2.5
Latte Macchiato / 2
Iced coffee / 2
Frappuccino / 3.5
Irlandés / 7
