CARTA restaurante
Entrantes
QUESO DE OVEJA Y CABRA
D.O. Zueros (120/240 gramos)
Lácteos, frutos secos
9 / 18
COGOLLOS “AL-AJILLO”
Cogollos, ajo frito, suave vinagreta
Sulfitos
6 / 8
ENSALADILLA DE LANGOSTINO
Langostino, patata, zanahoria y lactonesa de ajo asado
Lácteos, frutos secos, huevos, crustáceo
4 / 8 / 11
TOMATE CON MELVA
Tomate seleccionado, AOVE y melva
Sulfitos, pescado
10,5
TAPA/MEDIANA/GRANDE
Verduras y revueltos
ENSALADA DE LA HUERTA
Lechuga, tomate, aceitunas, espárragos, zanahoria, remolacha, huevo y atún
Sulfitos, huevo, pescado, soja
10,5
REVUELTO DE LA CASA
Champiñón, habitas, espárragos, jamón y huevo
Huevo
10,5
PAPAS CORTIJERAS
Patatas, chorizo, pimiento, jamón, huevo y cebolla
Huevo, gluten
10,5
ENSALADA TEMPLADA
Brotes tiernos de lechugas, verdura asada, fruta de temporada, frutos secos y queso de cabra D.O. Zuheros
Frutos secos, lácteos, sulfitos
14,5
REVUELTO DE BACALAO
Bacalao, cebolla, patata paja y huevo
Huevo, gluten, pescado
11,5
Los clásicos
CROQUETAS DE LA ABUELA
Avíos de cocido: pollo y ternera
Lácteos, gluten, huevo
8 / 11
FLAMENQUÍN
Empanado de cinta de lomo y jamón
Lácteos, gluten, huevo
10,5
COCHIFRITO IBÉRICO
Cochinillo, ajo, pimiento y patata fritos
Gluten
15,5
CALLOS DE TERNERA
Guiso de callos con chorizo y patatas fritas
8 / 12
RABO DE TERNERA
Guiso de rabo de ternera con patatas fritas
18
BERENJENAS FRITAS
Bastones de berenjena fritos, queso de cabra D.O. Zuheros y miel de caña.
Lácteos, gluten
8 / 10
CROQUETAS DAMAJUANA
Espinacas y bacalao
Lácteos, gluten, pescado
8 / 11
CALAMARES FRITOS
Calamar frito, lechuga y tomate
Gluten, moluscos
11
PATATAS BRAVAS
Gajos de patatas fritas con nuestra salsa brava
Lácteos, sulfitos
7 / 9
MEDIANA/GRANDE
pescados
BACALAO FRITO
Con lechuga y tomate
Pescado, gluten
11,5
JAPUTA EN ADOBO
Japuta marinada en suave adobo, lechuga y tomate
Sulfitos, pescado, gluten
10,5
CALAMARES A LA PLANCHA
AOVE, ajo, perejil, lechuga y tomate
Molusco
11,5
BOQUERONES FRITOS
Con tomate y lechuga
Gluten, pescado
10,5
Carnes
PRESA IBÉRICA
100% Bellota del Valle de los Pedroches con sus patatas fritas
11,4 / 100gr
SOLOMILLO IBÉRICO
100% Bellota del Valle de los Pedroches con sus patatas fritas
8,3 / 100gr
LAGRIMITAS DE POLLO
Pechuga de pollo empanada y patatas
Huevo, lácteos, gluten
8 / 10
MANITAS DE CERDO
Guisadas al estilo cordobés
12
MEDIANA/GRANDE
postres
TARTA DE CHOCOLATE Y NUECES
Brownie de chocolate negro y nueces
Frutos secos, lácteos
6
TARTA DE QUESO DE ZUHEROS
Queso de rulo de cabra de Zuheros y pistacho
Frutos secos, lácteos
6
TORRIJA DE DANI
Pan brioche recubierto de caramelo acompañado de chocolate blanco
Gluten, lácteos
8
Bebidas
refrescos y zumos
Zumo naranja natural / 3
Refresco / 2.5
Aquarius / 3
Nestea / 3
Agua 50ml / 2
Agua con gas / 2.5
cervezas
Caña / 1.5
Doble caña / 2
Copa cerveza / 2.5
Jarra congelada 400ml / 3
Mahou 5 estrellas / 2.9
Mahou 0,0 tostada / 2.9
Mahou Sin Filtrar / 3.5
Radler / 3
Alhambra 1925 / 3
Mahou sin gluten / 3.9
San Miguel 0,0 / 2.9
VINOS
Tinto de verano/gaseosa / 3
Copa fino D.O. Montilla-Moriles / 1.2
Medio fino en Rama Los Naranjos / 1.8 / 12
Medio fino C.B / 2 / 15
Copa P.X. / 2.5
Medio P.X. / 4.5
D.O. Rioja Viña Bujanda
tempranillo / 2.4 / 11
D.O. Ribera Rietos Roble
tempranillo / 3.2 / 16
D.O. Rioja Honoro Vera
garnacha / 2.9 / 15
Verdejo D.O. Rueda Ecologico Vidilla
2.8 / 15
Vino de Castilla Moscatel Infinit
2.4 / 10
COPA/BOTELLA
COCTELERÍA Y COMBINADOS
Mojito / 7
Daikiri Fruta / 7
Margarita / 7
Piña Colada / 7
Moscow Mule / 7
Aperol Spritz / 7
Espresso Martini / 7
Combinado Estándar 60ml / 6
Combinado Premium 60ml / 8
Copa Licor (chupito) 30ml / 3
Copa Licor 60ml / 5
Desayunos
bocadillos
Aceite y tomate 1.5 / 2.5
Mantequilla 1.5 / 2.5
Mantequilla y Mermelada 1.6 / 3.5
Mantequilla y Mermelada 1.6 / 3.5
Jamón Serrano y tomate 2.5 / 3.9
Jamón York y tomate 2.5 / 3.9
Sobrasada 1.6 / 3
Zurrapa 1.6 / 3
Paté 1.6 / 3
Bacon y queso 2.5 / 3.9
York y queso 2.5 / 3.9
Atún y queso 2.5 / 3.9
Vegetal 2.5 / 3.9
Extra simple 0.5
Extra jamón, queso 1.5
Extra aguacate 1.5
Pan masa madre 1.5
PEQUEÑO/GRANDE
huevos y tortitas
Huevos revueltos / 4.5
Huevos y bacon / 5.5
Tortita BHQ / 5.5
Tortita Vegetariana / 6
Aguacate, queso, tomate y huevo
Pan Masa Madre 90 gr / 1.5
fruta y reposteria
Yogur y fruta / 4.5
Tarta de queso / 6
Brownie / 6
Ensalada de Fruta / 4.5
Magdalena / 2.5
Galleta artesana / 1.5
Café e infusiones
Café desayuno / 1.4
Café / 1.6
Capuccino / 2.5
Bombón / 2.5
Latte Macchiato / 2
Iced coffee / 2
Frappuccino / 3.5
Irlandés / 7
