Carta
CARTA restaurante
TAPAS
«PICOTEO»
La TORTILLA de PATATAS
Patatas, huevo y cebolla
Huevo
4,5
El SALMOREJO
Tomate seleccionado, pan, AOVE, ajo, jamón y sal
Huevo, gluten
7,5
QUESO VIEJO de OVEJA
D. O. Valle de los pedroches
Lácteos, frutos secos
9
ENSALADILLA de LANGOSTINO
Patata, zanahoria, atún, huevo, langostino y lactonesa
Sulfitos, pescado, huevo, crustáceo, lácteos
8
EL MONTADITO de CARRILLADA
Pan, carrillada en salsa de higo y lactonesa picante
Sulfitos, gluten, huevo, lácteos
6,5
PATATAS BRAVAS
Gajos de patatas con nuestra salsa brava
Sulfitos, lácteos
7,5
DE SIEMPRE
CROQUETAS de la ABUELA
De la «pringa» del cocido:
pollo y ternera
Gluten, lácteos, frutos secos
12
FLAMENQUÍN
Empanado de cinta de lomo y jamón
Huevo, gluten
11
LAGRIMITAS de POLLO
Pechuga de pollo empanada y patatas fritas
Huevo, lácteos
10
CALLOS de TERNERA
Guiso de callos con chorizo y patatas fritas
Gluten, frutos secos
14
MANITAS de CERDO
Guisadas al estilo cordobés y patatas fritas
Gluten, frutos secos
14
CARNÍVOROS
PRESA IBÉRICA
100% Bellota del Valle de los Pedroches con sus patatas fritas
12,1 / 100gr (al peso según pieza)
SOLOMILLO IBÉRICO
100% Bellota del Valle de los Pedroches con sus patatas fritas
9,2 / 100gr (al peso según pieza)
de La huerta
COGOLLOS al AJILLO
Cogollos, ajo frito, suave vinagreta
Sulfitos
8
TOMATE con MELVA
Tomate seleccionado, AOVE y melva
Pescado, sulfitos
12,5
BERENJENAS FRITAS
Bastones de berenjena, queso de cabra D.O. Zuheros y miel de caña de Frigiliana
Lácteos , gluten
8,5
El REVUELTO de VERDURAS
Champiñón, habitas, espárragos, jamón y huevo
Sulfitos, huevo, frutos secos
12
«PAPAS» CORTIJERAS
Patatas, chorizo, pimiento verde, jamón, huevo y cebolla
Huevo, frutos secos
12
del mar
CALAMARES a la PLANCHA
Con lechuga, tomate, AOVE, ajo y perejil
Molusco
12
El BACALAO FRITO
Con lechuga y tomate
Gluten, pescado
14,5
JAPUTA en ADOBO
Palometa marinada en adobo, lechuga y tomate
Gluten, pescado, sulfitos, frutos secos
11,5
CALAMARES FRITOS
Con lechuga y tomate
Gluten, molusco
12
CALLOS de TERNERA
Guiso de callos con patatas fritas
Gluten, sulfitos
14
RABO de TERNERA
Guiso de rabo de ternera con patatas fritas
Sulfitos
24
MEDIANA/GRANDE
postres
LA TARTA DE CHOCOLATE
Tarta de chocolate negro y helado de avellana
Frutos secos, lácteos
7
TARTA DE QUESO DE ZUHEROS
Queso de rulo de cabra de Zuheros
Frutos secos, lácteos
7
TORRIJA DE DANI
Pan brioche recubierto de caramelo acompañado de sorbete de naranja
Gluten, lácteos
8
Bebidas
refrescos y zumos
Refresco / 2.5
Refresco 30cl-35cl / 3
Agua 50ml / 1.5
Agua con gas San pellegrino/ 3
Zumo / 2.5
Gaseosa Alguacil / 3
Tonica / 3
cervezas
Caña 200ml / 2
Copa cerveza 300ml / 3.5
Jarra DAMAJUANA 400ml / 4
Tercio ESPECIAL 33cl / 3
0,0 TOSTADA 33cl / 3.2
Radler 33cl / 3.5
Tercio RESERVA / 3.5
Tercio SIN GLUTEN 33cl / 3
VINOS por copa
Generosos
Tinto de verano/gaseosa / 3
Copa fino D.O. Montilla-Moriles / 1.5
Medio fino en Rama Los Naranjos / 2 / 12
Medio fino Cancionero / 2.5 / 15
Copa P.X. / 2.5
Medio P.X. / 4.5
D.O. Rioja Viña Bujanda
tempranillo / 2.4 / 11
D.O. Ribera Rietos Roble
tempranillo / 3.2 / 16
Verdejo D.O. Rueda Ecologico
3.2 / 17
Aperitivo Fino Twist
3.2 / 17
COPA/BOTELLA
COCTELERÍA Y COMBINADOS
LA SANGRIA / 6
Tinto, triple seco, vermú, naranja
LAGARTIJO / 6
Vermú, zarzaparrilla, naranja
DIGESTIVO COLLINS / 5
Ginebra, tónica, limón, azúcar
DAIKIRI / 8
Ron, limón, azúcar (fruta opcional)
PASADO DE MODA / 8
Bourbon, azúcar, angostura
APEROL SPRITZ/ 7
Aperol, cava
ESPRESSO MARTINI / 7
Vodka, café 100% arábica, licor de cafe, vainilla
Combinado Estándar 60ml / 7
Combinado Premium 60ml / 10
Copa Licor (chupito) 30ml / 3
Copa Licor 60ml / 5
Café e infusiones
Café / 2
Capuccino / 3
Café Bombon / 2.5
Latte Macchiato / 2
Infusion o Té / 2
Batido de chocolate / 3
Irlandés / 7
