Nombre del autor:Jose Ruiz Gavilan

Café e infusiones Espresso / 2 Café con leche / 2.5 Cappuccino / 3 Americano / 2.2 Infusión o té

COCTELERÍA Y COMBINADOS LA SANGRÍA / 6 Tinto, triple seco, vermú, naranja REBUJITO DE TINAJA / 6 Fino de tinaja

GENEROSOS POR COPA Fino Los Naranjos / 3 D.O. Montilla-Moriles · Pedro Ximénez Fino Lagar de Casablanca / 2.5 D.O.

Bebidas refrescos y zumos Refresco 200 ml / 2.5 Refresco 350 ml / 3 Agua mineral 50 cl / 1.5

postres LA TARTA DE CHOCOLATE Tarta de chocolate negro y helado de avellana Frutos secos, lácteos 7 TARTA DE QUESO

del mar CALAMARES a la PLANCHA Con lechuga, tomate, AOVE, ajo y perejil Molusco 12 El BACALAO FRITO Con lechuga

de La huerta COGOLLOS al AJILLO Cogollos, ajo frito, suave vinagreta Sulfitos 8 TOMATE con MELVA Tomate seleccionado, AOVE y

CARNÍVOROS PRESA IBÉRICA 100% Bellota del Valle de los Pedroches con sus patatas fritas 12,1 / 100gr (al peso según

DE SIEMPRE CROQUETAS de la ABUELA De la «pringa» del cocido: pollo y ternera Gluten, lácteos, frutos secos 12 FLAMENQUÍN